La octava Feria Sabor a Málaga de la temporada se traslada a la Costa del Sol, concretamente a Mijas Costa, donde una treintena de productores llegados de todos los puntos de la provincia se darán cita en el Bulevar de la Cala de Mijas de este municipio.
Una feria que estará abierta del 25 al 27 de septiembre y que viene acompañada de un completo programa de actividades que permitirán dar a conocer las cualidades y características de los productos elaborados en nuestros pueblos a través de los ya habituales talleres, catas y show cookings. Y siempre, amenizado con música en directo.
La feria «Sabor a Málaga» en Mijas se perfila como una cita ineludible para los amantes de la buena mesa y la cultura local, ofreciendo una experiencia rica y variada para toda la familia.
Programa de actividades
La feria abrirá sus puertas este viernes 25 de septiembre a las 11:00 horas, con la bienvenida de los productores participantes y la apertura de los espacios expositivos. A las 12:00 horas tendrá lugar la inauguración oficial por las autoridades, seguida de una visita institucional a los productores. La primera jornada continuará con propuestas gastronómicas como los bocatas gourmet, a las 13:00 horas, elaborados con productos Sabor a Málaga, y una actividad dedicada a los vinos de aperitivo, los cítricos malagueños y otros productos de la provincia, prevista a las 14:00 horas. A las 15:00 horas, los visitantes podrán disfrutar de una pausa para el almuerzo con gastronomía malagueña y productos locales.
La tarde estará protagonizada por la cultura y la música. A las 17:30 horas, la Universidad Popular de Mijas, bajo la dirección de la profesora Remedios Fernández, ofrecerá una representación de bailes tradicionales. La jornada concluirá con una actuación musical en directo de Mami Curl, a partir de las 20:30 horas, antes del cierre de la feria a las 21:00 horas. Gastronomía y música, protagonistas del sábado
El sábado 26 de septiembre, la feria permanecerá abierta de 11:00 a 21:00 horas y volverá a combinar las propuestas gastronómicas con actividades culturales y musicales.
La programación comenzará a las 11:00 horas y continuará a mediodía con el showcooking ‘Un chef con muchos recursos: brasa, pescado y cocina italiana’, a cargo de Juanjo Carmona, chef de los restaurantes Flour, Aviva y Salitre. A las 13:00 horas será el turno de la coctelería malagueña, con un taller dedicado al mojito de Málaga de la mano de Mesura. Una hora después, los quesos de cabra malagueños serán los protagonistas de una presentación y cata de quesos semicurados, curados y de distintas variedades, dirigida por los propios artesanos queseros.
Tras la pausa para el almuerzo, la programación continuará a las 18:30 horas con el Baile Up, dirigido por el profesor Víctor Rojas. A las 19:00 horas, el grupo Marca Blanca ofrecerá un espectáculo musical en directo para toda la familia. El cierre de la jornada tendrá lugar a las 21:00 horas.
Talleres y música para toda la familia el domingo
La tercera y última jornada, el domingo 27 de septiembre, se desarrollará de 11:00 a 20:00 horas. El programa arrancará con la apertura de la feria y continuará a las 12:00 horas con un taller infantil de elaboración de cookies, en el que los más pequeños podrán aprender y disfrutar de la preparación de dulces de la mano de Las Delicias de mi Noe.
A las 13:30 horas, la programación gastronómica se centrará en las chacinas de la provincia, con una degustación y presentación de la variedad de productos cárnicos locales. Como en las jornadas anteriores, a las 15:00 horas habrá una pausa para disfrutar de la gastronomía malagueña y de los productos de la provincia. La música tomará el relevo durante la tarde. A las 17:30 horas, Jesús Miguel Navas, acompañado de su viola, ofrecerá una actuación en directo. Como broche final de la feria, a las 19:00 horas tendrá lugar un concierto de flamenco de Rafael Losada.
La Feria Comarcal Sabor a Málaga despedirá esta edición a las 20:00 horas, con el cierre de la jornada y la despedida de los productores participantes. La Feria comarcal Sabor a Málaga se consolida un año más como un escaparate excepcional para la promoción de la gastronomía y la producción local, con actividades pensadas para todos los públicos y un entorno ideal para descubrir el sabor más auténtico de la provincia.
Las ferias comarcales Sabor a Málaga son una oportunidad única para disfrutar de los productos autóctonos de la provincia, conocer de cerca a los productores locales y participar en talleres y actividades para toda la familia. Además, la feria cuenta con un ambiente festivo y cultural que pondrá en valor la gastronomía y las tradiciones de la comarca.
Productores participantes en esta ocasión son aceite Finca Rosa Alta, Juan de La Madre, Aceites Periana, Oro Al-Ándalus, Agro-Olivarera de Riogordo, Almazara Terraverne, Bodega Kieninger, Carpe Diem, quesos Cabraline, El Pastor Del Torcal, La Cañada del Capitán, Quesos Montes de Málaga y Quesos El Pinsapo, El Pastor del Valle, Carnes y Chacinas La Torcaleña, Carnicería Aragón, Ibéricos Langenal, Embutidos Orozco, Aceitunas Roldán, Bema Tropik, Miel Productores Hnos. Gallardo, Miel y Polen La Fraguara, Bizcochería Lulapai, Obrador Tejeros, Panadería Confitería Cristo Rey, The Coven Obrador, Celiali Gluten Free, Las Delicias de Mi Noe, De La Gitanilla Mermeladas Alma Melosa, Chocolates Maychoco, Capricho Helado Artesano, Cafés Mokasol, cafés La Hacienda Tostador de Café, cervezas Gaitanejo, La Tradición de Arriate, Mesura y Aceites Esenciales Eva / Cítrica Pizarra.
¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este evento único en Mijas Costa!
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